Vodstvo
Poslovno politiko GIZ-a usmerja in vodi Upravni odbor, ki ga potrdi skupščina za dobo štirih let. Vsakokratni predsednik upravnega odbora je tudi odgovorna oseba GIZ-a Mesne industrije Slovenije.
Člani UO (2021-2024):
- Izidor Krivec, CELJSKE MESNINE d.o.o., predsednik UO
- Janez Rebec, PIVKA PERUTNINARSTVO d.d., KRAS d.o.o.
- Matej Resnik, MESO KAMNIK d.d.
- Peter Polanič, PANVITA MIR d.d.
- Stojan Hergouth, KRAS d.o.o.
- Enver Šišić, PERUTNINA PTUJ d.d.
- Mitja Vodnjov, LOŠKE MESNINE d.o.o.
- Marko Žerak, KOŠAKI TMI d.o.o.
- Janko Skube, KZ SEVNICA z.o.o.
Najvišji organ upravljanja je skupščina, ki jo predstavljajo vse članice GIZ-a.
Organizacijske in strokovne naloge in vodenje projektov:
- Ana Ahčin, generalna sekretarka (giz.mi@siol.net )